Pieczywo domowe
Reprint oryginału wydanego w 1928 roku. Ponad 100 prostych, tradycyjnych przepisów na domowe wypieki: chleba (jasnego i ciemnego), bułek i słodkich rozmaitości. Wydanie broszurowe.
Znajdują się tu przepisy na m.in. chleb, chleb żytni, razowy; chleb z kartoflami, chleb na serwatce, suchary żytnie, postne, bułki postne, bułki postne na oliwie, bułki bez jaj i masła, bułki parzone, bez jaj i masła, bułki wiejskie, codzienne, strucle maślane, strucle orzechowe, rogaliki, sucharki, obwarzanki, baby, rurki z kremem i wiele, wiele innych.
Opis pozycji:
Wydanie broszurowe
Ilość stron: 32+12
ISBN 978-83-61889-59-5
The bestselling culinary book of the 19th century.
Cookbook with recipes for cakes.
Wznowienie na podstawie wydania z 1929 r. Ponad 100 prostych, tradycyjnych przepisów na domowe wypieki: Baby, Torty i Mazurki. Wydanie broszurowe.
Reprint of the first preserved Polish cookbook, published in Kraków in 1682. The book consists of three chapters and contains 333 recipes.