Praktyczna Kuchnia, czyli podręcznik do przyrządzania potraw i legumin - Róża Makarewicz
Wznowienie na podstawie oryginału z 1910 roku. Prawie 1100 przepisów dań i porad , umożliwiających umiejętne prowadzenie kuchni smacznej i taniej, wedle zasad na długoletnim doświadczeniu opartym. Jak autorka pisze "same przepisy i tu jak wszędzie pozostaną martwą literą, którą ożywić i należycie zastosować tylko dobra i energiczna gospodyni potrafi."
Opis pozycji:
Oprawa twarda, zadrukowana
Liczba stron: 688
ISBN: 978-83-65602-65-7
The bestselling culinary book of the 19th century.
Cookbook with recipes for cakes.
Wznowienie na podstawie wydania z 1929 r. Ponad 100 prostych, tradycyjnych przepisów na domowe wypieki: Baby, Torty i Mazurki. Wydanie broszurowe.
Reprint of the first preserved Polish cookbook, published in Kraków in 1682. The book consists of three chapters and contains 333 recipes.